Consigli utili su come e con cosa togliere il calcare dalla macchina del caffè

Come ogni apparecchio dotato di resistenza, la macchina da caffè è soggetta all'accumulo di depositi di calcare e necessita di una pulizia periodica.

La scala risultante riduce la qualità del funzionamento del dispositivo e può portare alla rottura di apparecchiature costose.

In questo articolo ti diremo come e con cosa puoi rimuovere il calcare da una macchina da caffè.

Frequenza di pulizia

In media, la necessità di pulizia nasce dopo che la macchina ha preparato circa 200 porzioni di caffè oppure una volta ogni 1-3 mesi, tenendo conto della frequenza di funzionamento della macchina e della durezza dell'acqua utilizzata per preparare il caffè.

I seguenti fattori possono anche indicare la necessità di rimuovere i depositi:

• c'è un sedimento biancastro nella bevanda preparata;
• durante il funzionamento, il dispositivo emette un ronzio insolito;
• c'è un calo della pressione del vapore;
• montare a lungo la schiuma di latte e la sua debole morbidezza;
• Il flusso di caffè diventa più sottile di prima.

Se compaiono segnali di pericolo che indicano la formazione di calcare, si consiglia di effettuare immediatamente la pulizia.

Quali sono le conseguenze se non lo pulisci?

Se la decalcificazione non viene eseguita entro il momento specificato, le parti potrebbero danneggiarsi a causa della corrosione.

Le bevande stesse create dalla macchina da caffè iniziano a perdere il loro sapore.. In questo caso la bevanda non solo acquisisce un retrogusto sgradevole, ma può anche essere dannosa per la salute. Ciò è dovuto al fatto che i depositi di calcare creano un ambiente favorevole per lo sviluppo di agenti patogeni.

Allo stesso tempo, la conduttività termica dell'elemento riscaldante si deteriora, i componenti iniziano a funzionare male e la loro funzionalità viene compromessa. Di conseguenza, la macchina da caffè stessa inizia a funzionare peggio e la bevanda diventa sempre meno gustosa. Nel tempo, il dispositivo richiederà costose riparazioni.

Come risolvere il problema a casa?

Speciali prodotti decalcificanti aiutano a combattere il calcare. Oltre ai farmaci acquistati, anche la pulizia con acido citrico mostra una buona efficacia. Ma con altri rimedi casalinghi, ad esempio l'aceto, è meglio non sperimentare.

Dispositivi con funzione autopulente

Per gli “elettrodomestici intelligenti” che comunicano essi stessi all’utente che è ora di pulire, è necessario eseguire il seguente lavoro:

1. Preparare una soluzione (rigorosamente secondo le istruzioni per il prodotto selezionato).
2. Il liquido preparato viene versato in un serbatoio destinato all'acqua.
3. Il contenitore dei fondi viene pulito e i residui di caffè vengono rimossi.
4. Si avvia il ciclo di pulizia automatica. In questo caso è necessario seguire tutte le istruzioni del dispositivo stesso (ad esempio pulire la vaschetta, aggiungere acqua, ecc.).

Non interferire con il funzionamento del dispositivo durante il periodo di autopulizia.

Trattamento dell'unità con una soluzione

I dispositivi che hanno una struttura più semplice e non sono dotati di funzione autopulente vengono trattati come segue:

1. Preparare la soluzione detergente secondo le istruzioni (ogni prodotto acquistato ha le proprie istruzioni).
2. Versarlo in un contenitore sul corpo dell'unità destinato all'acqua.
3. Pulire il filtro dai residui di caffè, così come il contenitore dei fondi.
4. La macchina del caffè è accesa.
5. Aprire il rubinetto per scaricare circa ? bicchieri di liquido.
6. Il processo viene ripetuto complessivamente fino a 5 volte, con pause tra di loro per 5 minuti.
7. Per i dispositivi che non dispongono di polverino, aggiungere il caffè e avviare il ciclo di erogazione. Questo dovrebbe essere fatto con il detergente, senza ancora scaricarlo.
8. Nelle caffettiere alla carruba con polverino si avvia un ciclo senza aggiungere caffè.
9. Scaricare tutto il liquido.
10. Lavare il serbatoio dell'acqua.
11. Versarvi dell'acqua pulita.
12. Inizia il ciclo.
13. Lavare l'unità di lavoro.

Utilizzando compresse speciali

La forma in compresse del prodotto detergente è destinata alle macchine da caffè dotate di un contenitore per il posizionamento. Procedura generale:

• individuare dove si trova l'inizio dell'erogazione del programma “caffè macinato”;
• attivare questa modalità;
• inserire 1-2 compresse nel manico del caffè macinato (la quantità è specificata secondo le istruzioni);
• posizionare un contenitore grande direttamente sotto l'erogatore;
• avviare il processo di cottura selezionando il volume massimo di cottura;
• scaricare il liquido;
• effettuare 2 cicli di preparazione di una bevanda a base di caffè in modalità “caffè macinato”, ma non aggiungere il caffè stesso;
• Dopo tale trattamento, l'acqua deve essere drenata.

Le caratteristiche dell'elaborazione tramite tablet possono differire a seconda dei diversi modelli di macchine da caffè.

Posso usare l'acido citrico?

Per la decalcificazione è possibile utilizzare l'acido citrico normale.Si tratta di un prodotto alimentare che, reagendo con i depositi di calcare, provoca il distacco e la rimozione dei depositi di calcare.

Procedura di pulizia:

1. Rimuovere i rifiuti. Lavare gli elementi rimovibili con acqua.
2. Preparare separatamente una soluzione di 8 cucchiaini di acido citrico per ogni litro d'acqua.
3. Mescolare finché i granelli acidi non si sciolgono.
4. Versare la soluzione risultante nel serbatoio dell'acqua.
5. Lasciare riposare per diverse ore.
6. Dopo almeno 2 ore avviare il ciclo di erogazione del caffè. L'aggiunta o meno del caffè dipende, come per la pulizia con prodotti professionali, dal tipo di macchina da caffè.
7. Scolare il liquido.
8. Sciacquare il serbatoio.

Il liquido detergente con caffè non deve essere utilizzato negli alimenti.

Il video ti mostrerà come decalcificare una macchina da caffè utilizzando l'acido citrico:

I 5 migliori prodotti speciali

I prodotti speciali professionali sono mirati direttamente alla pulizia delle macchine da caffè. Tutti sono divisi in 2 gruppi principali:

• pillole;
• liquido.

Ogni tipo ha le sue caratteristiche:

È meglio dare la preferenza ai prodotti di noti produttori.

Topper

Il farmaco è disponibile in forma liquida in contenitori da 0,25 litri. Il costo per pacco è di 220 rubli.

Il prodotto è a base di acido solfammico, che consente una pulizia non solo efficace, ma anche accurata. Il consumo del prodotto è economico: 100 ml sono sufficienti per 2 litri di acqua.

Insieme Bosch

L'azienda Bosch ha organizzato la produzione di prodotti che includono liquidi (0,5 l.) e compresse (10 pezzi). Prezzo – da 1.000 rubli.

Il prodotto è adatto per l'uso in macchine da caffè, macchine da caffè e bollitori.

Il miglior pulitore domestico

Il farmaco è prodotto in Germania sotto forma di liquido in contenitori con un volume di 0,25 l.. Il detergente è destinato alla rimozione del calcare dagli elementi delle macchine da caffè. Contiene un inibitore della corrosione e acido organico. Il costo medio per pacco è di 220 rubli.

Buon risultato di rimozione:

• scala;
• tracce di latte;
• caffè avanzato;
• odori sgradevoli.

Top House contiene anche speciali componenti protettivi. Impediscono la formazione di corrosione e impediscono la comparsa di nuovi contaminanti.

Decalcificante di Saeco

Questo prodotto è raccomandato dagli esperti come molto efficace.. La direzione principale del lavoro del pulitore è la decalcificazione. Una bottiglia con una capacità di 0,25 litri costa da 750 rubli.

Tablet Bosch

Il prodotto è una compressa con un effetto complesso: protezione contro i processi di corrosione più decalcificazione. Progettato per la decalcificazione delle macchine da caffè, anche da incasso. Prezzo per 3 compresse – da 800 rubli.

Sfumature di pulizia dei singoli elementi

Durante l'utilizzo della macchina da caffè, sarà necessario prestare attenzione a tutti i nodi coinvolti nella creazione di una bevanda nobile:

• la caldaia necessita di protezione contro il calcare che si forma quando l'acqua viene riscaldata;
• cappuccinatore - dai residui di latte, ecc.

Macchina per cappuccino

Il punto debole del cappuccinatore è il tubicino di uscita. Questo elemento può ostruirsi, ad esempio, a causa dell'uso di latte raffermo o durante un uso frequente. Tale blocco può essere rimosso pulendo in modo standard utilizzando prodotti speciali.

Se il cappuccino è una delle bevande preparate frequentemente, il cappuccinatore deve essere pulito 2 volte al mese. I prodotti speciali utilizzati a questo scopo funzionano bene sia con il grasso del latte che con altri contaminanti.

Se lo sporco è vecchio, il gruppo può essere smontato e le parti lavate in una soluzione debole di soda (1 cucchiaio di polvere per 1 litro di acqua calda). In alternativa, utilizzare una lavastoviglie per pulire l'unità.

Macina

Durante la preparazione del caffè vengono rilasciati i grassi del caffè.. La sostanza oleosa può intasare le macine combinandosi con piccole particelle di polvere di caffè.

Di conseguenza, il meccanismo stesso soffre e la qualità della macinazione del grano diminuisce. Questa situazione può verificarsi anche se entra umidità nello scomparto dei chicchi.

Se la qualità della macinazione è bassa, la pulizia viene effettuata smontando l'unità e lavorando meccanicamente le macine.

Infusore

L'approccio alla pulizia dell'unità di erogazione dipende dal design della macchina da caffè. Quello rimovibile è facile da lavare: basta pulirlo in acqua. Si consiglia di farlo una volta ogni 7-20 giorni. Dopo l'asciugatura, tornare al posto giusto.

Le macchine da caffè a capsule e carruba presentano differenze nell'organizzazione dell'unità di erogazione. Potrebbe essere un corno o una capsula. Il supporto consente di formare una cosiddetta “tavoletta da caffè”. Il materiale utilizzato per realizzarlo è spesso l'ottone.

Raccomandazioni

I consigli dei professionisti ti aiuteranno a effettuare la pulizia nel miglior modo possibile ed evitare complicazioni:

1. Trascurare le regole di cura non solo peggiora il funzionamento del dispositivo, ma è anche dannoso per la salute, poiché i microrganismi patologici iniziano a svilupparsi in un ambiente favorevole.
2. Quando si utilizza una macchina da caffè, è necessario dare la preferenza ai materiali di consumo di alta qualità: acqua purificata, caffè secco, ecc.
3. È necessario un cambio regolare del filtro. Per quelli di carta - dopo ogni utilizzo. Quelli in nylon durano fino a un paio di mesi di uso regolare.

   I filtri in titanio e altri con rivestimento speciale non sono sostituibili e progettati per un funzionamento a lungo termine.

4. L'utilizzo di alcune ricette fatte in casa per la pulizia del calcare può causare danni alla macchina da caffè, quindi è meglio non utilizzare prodotti non testati come esperimento.
5. Quasi tutti i prodotti speciali eliminano il calcare nella macchina da caffè in un solo utilizzo.
6. Puoi acquistare il decalcificante nei punti vendita di macchine da caffè, nei reparti di prodotti chimici domestici o ordinarlo in un negozio online.
7. La velocità di formazione del calcare è direttamente influenzata dalla qualità dell'acqua versata. Sarà meglio per il dispositivo stesso e per la salute se verrà utilizzata solo acqua purificata.
8. Alcuni modelli di macchine da caffè sono dotati di filtro dell'acqua integrato. Ma anche in questo caso l'unità dovrà essere pulita almeno una volta all'anno. Anche se l'indicatore incaricato di avvisare della necessità di pulizia non dà segnale.

Ti parlerà di metodi e tecniche per rimuovere il calcare dagli elettrodomestici. Questo capitolo.

Conclusione

La cura adeguata della vostra macchina da caffè deve includere una regolare decalcificazione. Ciò consentirà al dispositivo di funzionare in modo efficiente, a lungo e senza guasti. Il calcare è una delle cause più comuni di guasto delle macchine da caffè. Prevenirne la formazione è compito primario dei possessori di macchine da caffè.