Chiediamo al medico: quanto dura il latte materno nel congelatore?
Tutte le donne che allattano si trovano ad affrontare il problema della conservazione del latte.
Le ragioni possono essere le più diverse: la partenza della madre per diversi giorni, l’uso di farmaci a breve termine e altro ancora. In questo caso il frigorifero viene in soccorso.
Leggi l'articolo su quanto tempo può essere conservato il latte materno nel congelatore e come conservarlo correttamente in modo che non vada a male.
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È possibile conservare il prodotto congelato dopo il pompaggio?
Puoi conservare il latte materno nel congelatore. Questo è uno dei modi più sicuri per prolungarne la freschezza.. A volte lo scomparto inferiore del frigorifero diventa l'unica via d'uscita dalla situazione attuale, vale a dire:
- Malattia della madre che richiede farmaci (la condizione principale è la sicurezza del latte, l'assenza di batteri e virus in esso).
- Un bambino ha una malattia che lo costringe all’isolamento.
- Il rifiuto del bambino di allattare.
- Assenza prolungata della madre.
Perde le sue proprietà benefiche?
Dopo il congelamento e il primo scongelamento, il latte materno non perde il suo valore nutrizionale.
Nonostante i pediatri concordino sul fatto che è meglio nutrire un bambino con cibo fresco, tale cibo può essere offerto al neonato.
Naturalmente, dopo l’esposizione alle basse temperature, alcuni antiossidanti, grassi e vitamine vengono distrutti. Tuttavia, queste perdite sono così insignificanti da non poter incidere in modo significativo sui benefici del prodotto finale. La cosa principale è seguire le regole per congelarlo.
Il latte materno, anche dopo il congelamento, è più sano della formula artificiale più costosa.
Preparazione
Per evitare che il prodotto si deteriori e perda le sue proprietà nutritive durante la conservazione, è necessario raccoglierlo e metterlo nel congelatore subito dopo l'estrazione.
Un prerequisito è il rispetto delle regole di igiene personale. Prima di iniziare la procedura, è necessario lavarsi le mani e il petto con sapone e rimuovere eventuali residui rimasti.
Se si utilizza un tiralatte, anche questo deve essere pulito. Per rimuovere batteri e contaminanti, viene trattato con sospensione di soda, risciacquato con acqua e cosparso di acqua bollente. Non è necessario sterilizzare i contenitori usa e getta, poiché vengono venduti in confezioni singole.
È meglio iniziare a pompare dopo l'allattamento. In questo momento, la donna produce ossitocina (un ormone speciale), che facilita il processo di raccolta del latte.
Data di scadenza
La durata di conservazione del latte materno nel congelatore dipende dalla temperatura, dalle caratteristiche del frigorifero e dalla posizione del contenitore.
Secondo i dati disponibili, Il prodotto rimane utilizzabile per il seguente periodo di tempo:
- Se la temperatura è inferiore a -6 gradi: non più di 3 settimane. Stiamo parlando di un congelatore con una sola porta.
- Se la temperatura è inferiore a -15 gradi: non più di sei mesi. In questo caso, il congelatore dovrebbe avere 2 camere.
- Se la temperatura è inferiore a -18 gradi: 1 anno. A condizione che sia presente un congelatore separato con la propria porta.
Tara
Trovare un contenitore per conservare il latte non è difficile. Per pompare e conservare nel congelatore può essere utilizzata:
- barattoli di vetro;
- contenitori di plastica;
- impacchi di ghiaccio;
- buste sigillate.
È meglio optare per quest'ultima opzione. Le confezioni possono essere monouso o riutilizzabili. Sono facili da usare, non perdono liquidi e non occupano molto spazio. La serratura sigillata impedisce l'ingresso di odori estranei.
Se una donna ha a cuore il rispetto dell'ambiente, il vetro sarà il contenitore ottimale. Tuttavia, tali barattoli sono più costosi dei prodotti in plastica. Se accidentalmente riempiti troppo, potrebbero scoppiare.
Quando acquisti contenitori di plastica per conservare il latte, devi assicurarti che siano sicuri. Il contenitore deve essere contrassegnato per poter essere esposto a basse temperature e utilizzato per prodotti alimentari. La plastica di bassa qualità è una fonte di tossine che possono avvelenare il prodotto e danneggiare la salute del bambino. Pertanto, il contenitore deve essere contrassegnato come privo di BPA.
Viene presentata una panoramica dei contenitori per la conservazione del latte materno Questo articolo, revisione dei pacchetti - in Questo.
Regole di congelamento
Per mantenere il latte materno fresco più a lungo e non deteriorarlo durante la conservazione, è necessario seguire le regole per congelarlo. Raccomandazioni di base:
- Il latte deve essere spremuto solo in contenitori puliti. Questo dovrebbe essere curato nella fase di preparazione.
- Il prodotto dovrà essere inviato in giacenza il prima possibile. Se è trascorso più di un giorno dall'estrazione, non deve essere congelato, anche se conservato nella parte superiore del frigorifero. A temperatura ambiente, il latte non dovrebbe riposare per più di 6-8 ore.
- Prima di essere inviato per la conservazione a lungo termine, il prodotto deve essere raffreddato. A questo scopo, mettetelo in frigorifero, coprite il contenitore con un coperchio e lasciatelo riposare per 2 ore.
- Il barattolo, il sacchetto o il contenitore non devono essere riempiti più di 2/3, poiché il liquido aumenta di dimensioni dopo il congelamento.
- Dopo il raffreddamento, il prodotto viene posto nel congelatore.
Il rispetto di queste condizioni garantisce la freschezza del prodotto per tutta la durata di conservazione.
In un contenitore
È conveniente conservare il latte in contenitori di plastica. Non scoppiano se esposti al freddo.
Anche se c'è troppo liquido, le particelle di plastica non penetrano negli alimenti (a differenza del vetro). Dopo lo scongelamento, il grasso del latte non si attaccherà alle pareti, motivo per cui il valore nutritivo del prodotto non verrà ridotto in modo significativo.
Tuttavia, la plastica non è priva di inconvenienti. Questo materiale non è ecologico, inquina l'ambiente. Per conservare gli alimenti per bambini è meglio utilizzare bicchieri appositi, che non sono economici.
Nei pacchetti
Le borse ermetiche sono un'ottima opzione per conservare il latte materno. Presentano i seguenti vantaggi:
- il contenitore è inizialmente sterile, confezionato singolarmente;
- le borse sono durevoli;
- grazie alla chiusura sigillata i liquidi non fuoriescono;
- conveniente per rimuovere l'aria in eccesso;
- le borse possono essere attaccate a un tiralatte;
- i sacchetti vuoti e pieni non occupano molto spazio;
- prezzo abbordabile.
Per tracciare con precisione la data di scadenza del prodotto, si consiglia di etichettare le confezioni. Per fare questo, hanno messo un adesivo con un segno sulla data di pompaggio.
Può essere ricongelato?
Il prodotto non può essere ricongelato. Se durante l'esposizione iniziale alle basse temperature si perde una piccola parte dei nutrienti, con il raffreddamento il latte perderà il suo valore originale. Distrugge vitamine, proteine, minerali e anticorpi.
Quando si apre il contenitore, i microbi possono entrare e moltiplicarsi rapidamente in un ambiente liquido. Nutrire un bambino con un prodotto del genere è pericoloso.
Informazioni utili
Suggerimenti per lo stoccaggio latte materno:
- Puoi aggiungere una porzione fresca in un contenitore con latte già congelato. Tuttavia, dovrebbe essere espresso a brevi intervalli. Deve prima essere raffreddato nella parte superiore del frigorifero.
- La durata di conservazione di 1 anno si applica solo al prodotto che è stato raccolto e inviato allo stoccaggio in conformità con tutte le regole.
- La porzione che si prevede di inviare al congelatore può essere assemblata fino a 12 ore. In questo caso, il contenitore deve essere in frigorifero e ben chiuso.
- Se il latte si è separato in frazioni dopo essere stato tolto dal congelatore e scongelato, ciò non indica deterioramento. Questa consistenza è normale. Nel latte c'è del grasso che è semplicemente salito in superficie. Prima di offrire il cibo a un bambino, è necessario mescolarlo.
Video sull'argomento dell'articolo
Questo video ti parlerà di come congelare, conservare e scongelare il latte materno:
Conclusione
Le donne che allattano hanno sempre nel congelatore una scorta di latte per almeno una giornata.Se preparati e conservati correttamente, gli alimenti per bambini rimarranno utilizzabili tutto l'anno.
